El sistema (POS) Oracle Micros Simphony ayuda a gestionar restaurantes Burger King y Church’s Texas Chicken de México desde un telefono o computadora
La industria de restaurantes ha sido una de las más golpedas durante la pandemia y de las que ha dependido de la tecnología para mejorar su eficiencia y continuar creciendo en épocas dificiles.
Para adaptarse a la nueva normalidad, el Corporativo GES anunció que actualmente está utilizando la Plataforma de Punto de Venta Oracle MICROS Simphony Point-of-Sale (POS) para gestionar más de 30 franquicias de Burger King y Church’s Texas Chicken en México.
La plataforma basada en la nube Oracle MICROS Simphony Point-of-Sale (POS) se ha convertido en una solución indispensable para administrar de manera remota las diferentes surcusales de las cadenas de comida rápida como Burger King y Church’s Texas Chicken, ya que permite tener acceso a datos y analíticos desde una solo sistema que a su vez se puede consultar desde un smartphone o telefono o computadora.
Corporativo GES explica que el sistema Oracle MICROS Simphony Point-of-Sale (POS) ha ayudado a tomar decisiones más rápidas y más informadas, al mismo tiempo que logra mayor nivel de satisfacción de los comensales a través de procesos de pedido y pago, acelerando el servicio en mostrador y autoservicio.
Erik Moreno, gerente de operaciones de franquicias del Corporativo GES, comentó:
“Estábamos tomando decisiones en la oscuridad; necesitábamos una mejor visibilidad de nuestro negocio”,
“Una plataforma de tecnología de restaurantes robusta y escalable, como Oracle MICROS Simphony, que me permite ver y gestionar todos mis negocios desde mi teléfono celular o computadora, fue fundamental”.
Otra ventaja que ofrece el el sistema Oracle MICROS Simphony Point-of-Sale (POS) es que permite tener una vista en tiempo real de las ventas y las líneas de producto, la popularidad de los elementos del menú, tiempo promedio de ventas y los momentos más ocupados del día en cada restaurante.
“Sentimos que la solución en la nube de Oracle MICROS Simphony Point-of-Sale (POS) era la mejor para cubrir nuestras necesidades. El poder completar todas las actualizaciones remotamente durante un tiempo en el que nadie podía viajar fue increíblemente importante para nosotros y realmente muestra el poder de la nube”, dijo Moreno. “Desde entonces, nos hemos dado cuenta del valor de Oracle como socio estratégico y, para mí, son el mejor socio que tenemos”.
Para agilizar el proceso de contabilidad e inventario, el Corporativo GES también eligió Oracle NetSuite para unificarlo con información de MICROS Simphony. De esta manera se tiene mayor visibilidad y control de las transacciones de ventas, pronosticar presupuestos y mejorar las compras basadas en datos y tendencias históricas.
Por su parte, Simon de Montfort Walker, Vicepresidente Senior y Gerente General de Oracle, Alimentos y bebidas, comentó:
“Durante la pandemia, Corporativo GES se dio cuenta de la necesidad crítica de una transición tecnológica para ayudar a mantener a sus restaurantes a la vanguardia de la industria de comida rápida en México. Ya no se trata solo de comprender el número de ventas finales, sino de cómo se llegó allí, qué ubicaciones y artículos son más rentables y cómo servir mejor a una base de clientes en evolución”,
“El equipo de Corporativo GES apostó por Oracle para mantenerse a la vanguardia y continuar creciendo y brindando un mejor servicio a los clientes en la tienda, en el autoservicio y a través de pedidos en línea. Esta nueva plataforma tecnológica los posiciona bien para un éxito continuo y para poder enfrentar lo que viene”.
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